Roti Sobek.
Lagi mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek memakai 14 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek:
- Ambil 800 gr Tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 200 gr Tepung terigu proren.
- Ambil 180 gr Gula.
- Ambil 20 gr ragi.
- Ambil 70 gr Susu bubuk.
- Gunakan Kuning telur 4 butir + 1putih telur.
- Gunakan 200 ml Air es.
- Siapkan 250 ml Susu uht.
- Ambil 100 gr Mentega.
- Ambil Olesan.
- Ambil Kuning telur.
- Siapkan Susu uht.
- Siapkan Isian.
- Sediakan Coklat blok 2gr / 20gr dough.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek:
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!